Pipoca Gourmet no Pote

Pipoca é uma delícia, em qualquer tempo, a qualquer hora! Por isso hoje trago 2 receitas salgadas e 2 doces para você fazer, vender e faturar! 

Fiz duas versões salgadas: uma com parmesão e tomilho e uma com orégano, azeite e um toque de alho. Ficaram deliciosas!!

Pipoca Gourmet Parmesão & Tomilho

1 xícara (das de café) de milho para pipoca
1 colher (das de sopa) de óleo
1 colher (das de sopa) de tomilho seco
100g de queijo ralado tipo parmesão
Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma panela grande coloque o óleo e aqueça em fogo médio. Adicione o milho para pipoca e o tomilho. Misture bem e aguarde começar a estourar. Tampe e sacuda a panela até que todo o milho esteja estourado. Passe para uma travessa grande e polvilhe o queijo ralado, misturando para que se espalhe por igual. Polvilhe sal e misture bem. Aguarde esfriar completamente para embalar.

Pipoca Gourmet de Alho, Azeite & Orégano

1 xícara (das de café) de milho para pipoca
2 colheres (das de sopa) de azeite de boa qualidade
1 dente de alho amassado
2 colheres (das de sopa) de orégano seco
Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma panela grande coloque o azeite e aqueça em fogo médio. Adicione o alho e misture para dourar rapidamente. Cuidado: não deixe queimar para não ficar amargo. Adicione o milho e misture. Tampe e aguarde estourar todo o milho, sacudindo a panela algumas vezes. Coloque em uma travessa grande e polvilhe com o orégano, esfregando na palma da mão para realçar o sabor e o aroma. Polvilhe com sal e misture bem. Aguarde esfriar completamente para embalar.

Pipoca Doce com Tang®

1 xícara (das de café) de milho para pipoca
1 colher (das de sopa) de óleo
1 colher (das de sopa) de açúcar
1 colher (das de sopa) de água
1/2 envelope de suco em pó tipo Tang® no sabor de sua preferência (usei de tangerina)

Modo de fazer

Em uma panela grande coloque o óleo, o açúcar e a água. Misture. A seguir, coloque o milho e aguarde estourar, com a panela tampada, sacudindo algumas vezes. Coloque em uma travessa grande e polvilhe o suco em pó, misturando bem. Aguarde a pipoca secar e esfriar completamente antes de embalar.

Pipoca com Leite Ninho®

1 xícara (das de café) de milho para pipoca
1 colher (das de sopa) de óleo
1 colher (das de sopa) de açúcar
1 colher (das de sopa) de água
2 colheres (das de sopa) de leite Ninho® + o quanto baste para polvilhar (aproximadamente 1/3 xícara de chá)

Modo de fazer

Em uma panela grande coloque o óleo, a água, o açúcar e 2 colheres de sopa de leite Ninho®. Misture bem até dissolver tudo. Aqueça. Coloque o milho e misture. Tampe e sacuda a panela até estourar tudo. Passe para uma travessa e polvilhe o leite Ninho® restante, envolvendo bem as pipocas. Aguarde esfriar para embalar.

As minhas pipocas ficaram crocantes por 3 dias, depois murcharam. Acredito então que você deve pensar numa validade um pouco menor, 2 dias, para ter segurança. 

Não temos mais parceria com a marca de embalagens.