Torta Salgada para fazer e vender

Nada mais simples que uma torta de liquidificador! Para vender, para servir em casa ou até mesmo para presentear, é uma excelente opção.

Variando os recheios você tem inúmeras opções. Aqui eu fiz duas, a quadrada levou mussarela, tomate seco (que eu fiz na churrasqueira e ficou uma delícia!), tomatinhos cereja, muita cebola, queijo parmesão, azeite, manjericão e salsa. 

A redonda eu fiz com pimentão (também feito na churrasqueira!!), muita cebola, tomate seco, queijo parmesão, salsa, alho frito salpicado. Modéstia nenhuma ficou uma delícia rsrs

Olha no detalhe:

Eu sempre penso que uma receita pode ser simples e ao mesmo tempo sofisticada! Tudo depende de como você faz e de como você apresenta. 

E a receita? 

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo (uso sempre 1/2 xícara e fica ótimo)

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sobremesa de sal

Só isso. Misture tudo em uma tigela, até obter uma massa bem lisa e cremosa. Acrescente o fermento por último. Disponha em forma untada e enfarinhada, coloque o recheio de sua preferência sobre a massa e leve para assar em forno quente, 200 graus, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito se a sua torta ficar mais alta, para ver se assou bem por dentro.

Varie os recheios:

= frango com requeijão, com tomilho
= presunto e queijo, com tomates e manjericão
= linguiça fatiada, queijo cheddar e muito orégano
= vegetariana, com legumes refogados na manteiga e muita salsinha

Quer uma idéia legal? Pegue o folheto da sua pizzaria favorita e inspire-se nos sabores das pizzas para criar os seus recheios... Quem não vai gostar?

Você pode vender aos pedaços, colocando em forminhas de papel e depois em saquinhos de celofane, pode colocar em embalagens plásticas com tampa, pode vender inteira (inclusive congelada, essa torta congela super bem!!)