Salada na Barca

em 25 de novembro de 2014


Ontem à noite com o calorão que estava por aqui a vontade de algo fresco foi grande!! Sem falar que a ausência de chuvas em SP dificulta a compra de verduras, elas estão feias, escassas e caras, por isso vamos aproveitar os legumes, certo?


O nome dessa salada foi meu filho André que sugeriu.


Gostei muito do visual! Ficou lindo, vocês não acham? A gente come primeiro com os olhos... E vamos combinar? Todo mundo merece um prato lindo, uma louça linda, uma mesa linda (ah hoje até eu tô linda rsrsrs)

Acomodei brócolis e couve-flor cozidos, com ervilha fresca intercalados, salpiquei com lâminas de alho murchas no azeite, reguei com mais azeite e polvilhei generosamente com orégano, por último dois ramos frescos de alecrim-limão aqui da horta. 


O perfume do alecrim invadiu a salada!!

Geladinha, refrescante, saborosa e super saudável, essa Salada na Barca fez sucesso e vou testar novas combinações nessa travessa.

6 comentários:

  1. Que luxo que ficou!
    Apresentação e sabor, aqui está calor demais, comidinhas frescas sempre cai bem.

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    1. Luxo mesmo, Teresa!! Essa travessa é linda! Mas eu sou suspeita pra falar dela =)

      beijossssssss

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  2. Comemos com os olhos primeiro não é mesmo? E certamente eu já me deliciei só em ver, imagina que delícia deve ter ficado, super leve!
    Beijos

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    1. Super leve mesmo, Flá!! Eu adoro tanto o brócolis quanto o couve-flor e acho que eles combinam muito bem um com o outro.

      beijosssssss

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  3. nossa morri ..que delicia sabe que eu e davi amamos este tipo de salada ,como o davi mesmo diz pezinho de arvore ..delicia total amei a apresentação querida paula .preciso ver vc antes do natal amada vamos combinar algo ??? bjokas doces

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    1. Oi Sadhia!! Que bom que gostou!! Vamos combinar sim, me avisa porque vc anda pra caramba né? kkkkk

      beijossssssssss

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