Ganhar Dinheiro com Comida - Post 6 Identidade

Nos posts anteriores desta série, falamos sobre várias coisas que são importantes para o seu negócio, como a organização, a limpeza, a pesquisa de clientes. Hoje vamos falar da sua imagem, da sua marca!

Precisamos criar uma identidade visual para o seu negócio. Como assim?

Pense em como vai se chamar o seu negócio. Mesmo que ainda não tenha uma empresa aberta, é importante que seus clientes possam identificar você e o que você vende. Assim, um nome é fundamental. Pode ser o seu, claro, mas um nome mais genérico é mais profissional.

Por exemplo, em vez de Paula Chocolates, eu usava "Atelier de Cozinha Paula Mello", até por que eu também dava cursos de culinária, então precisava ser um nome que desse conta de tudo o que eu fazia. Mas pode ser qualquer coisa que você quiser, por exemplo, Carinho Alimentos Artesanais. Procure não usar coisas muito populares, afinal você em breve será uma empresária de verdade e como tal, precisa de um nome "empresarial", perca um pouco de tempo pensando nisso, é importante.

Também não gosto muito de nomes estrangeiros, acho que eles dificultam. Principalmente no futuro, quando você for fazer um logotipo, ou colocar seu site no ar, é preciso pensar em algo que seja simples e fácil, e não algo como "www.stratnersgoodsbetterstrunds.com.br" que ninguém no mundo vai conseguir digitar isso aí e você com certeza, não será encontrada.

Não se esqueça de se identificar com o mesmo nome, ao atender seus clientes, seja pessoalmente ou por telefone. Você mesma pode fazer seu cartão de visita, no word, para ir imprimindo aos poucos, até poder mandar fazer em uma gráfica. Ele deve ser simples, mas o essencial é que tenha:

- o nome da sua empresa
- o seu nome
- o que você faz
- seu endereço, telefone, email e site se você tiver (pode ser um blog, por que não?)

Da mesma forma, você com certeza vai precisar de etiquetas, não só para identificar sabores, mas para informar ao seu cliente os ingredientes e a validade. Informar os ingredientes é muito importante, pois há pessoas que não podem comer determinados alimentos e eles precisam saber. Por exemplo, tem gente que tem intolerância a lactose, então não podem consumir produtos feitos com leite. Ou ainda, alérgicos a grãos como nozes, amendoins, etc. Ou limão e ácidos em geral. Ou diabéticos. Enfim, quanto mais informações você fornecer, melhor. Não queremos ninguém doente, certo?

A sua etiqueta deve fornecer também a data de fabricação e a data de vencimento do produto. Você também pode fazer essas etiquetas (pode ser uma só, com todas as informações) no word e ir imprimindo conforme precisar.

A embalagem para alimentos

A embalagem é outro ponto muito importante para determinar o sucesso do seu produto. Ela tem várias funções, sendo a mais importante a de proteger o seu produto e garantir que ele chegue inteiro e em perfeitas condições ao seu cliente.

A embalagem de um produto artesanal diz tudo sobre ele. Ajuda a vender, claro! Uma embalagem de encher os olhos valoriza qualquer produto, agrega valor, faz o seu cliente acreditar que ele está comprando mais, e a gente também não é assim? Quantas vezes você viu um produto no supermercado e comprou, só por que achou a embalagem atraente?

Você pode usar uma embalagem diferente para cada coisa, mas não deve. A sua linha de produtos deve "falar a mesma língua". Assim, procure decidir como serão as embalagens, usando por exemplo, a mesma cor para todas elas. Ah, mas se eu faço trufas, não posso embrulhar a de cereja com a mesma cor de papel da de maracujá, dirá você. Tudo bem, mas as embalagens precisam ter um elemento de ligação entre elas. Pode ser uma etiqueta, uma fita, uma caixinha, ou outra coisa.

Então pense no que você quer transmitir ao seu cliente. O que o seu produto diz? Ele é rústico, chique, clássico, moderno, chocante, tradicional? Tudo o que você criar vai se refletir, criando o conceito de uma marca. No futuro, seu produto vai ser identificado com facilidade, por que as pessoas se acostumaram com ele, de uma maneira confortável, gostosa.

Muitas empresas utilizam o conceito de cor corporativa. Uma cor que é usada em praticamente tudo o que a empresa faz e que confere a ela uma identidade visual. Assim é com os times de futebol, por exemplo, com a coca-cola, com a casa do pão de queijo, com os supermercados, o boticário, etc.

Outro elemento que confere identidade visual é a fonte utilizada, ou seja, o tipo de letra. A coca-cola sempre é escrita do mesmo jeito, com a mesma letra, da mesma forma que muitos outros produtos.

Não só nas embalagens, mas nos logotipos você vai reparar que sempre se procura manter um padrão, um estilo, que seja mais um diferencial no produto e que ajude ao consumidor a se lembrar da empresa, a identificar aquele produto como daquela empresa, e assim por diante.

Prestando atenção naquilo que você compra normalmente, não importa se alimento ou não, ficará fácil identificar esses elementos e a partir daí, conseguir inspiração para o seu produto também.


Se você perdeu algum post desta série, aqui estão os links (clique no texto em azul):

Ganhar Dinheiro Com Comida - Post 1

Ganhar Dinheiro com Comida - Post 2

Ganhar Dinheiro com Comida - Post 3

 

Ganhar Dinheiro com Comida - Post 4

Ganhar Dinheiro com Comida - Post 5

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